Ketam Sambal Telur

Ketam 7-8 ekor ( asingkan telur ketam , dicuci dipotong dua bahagian)

3 biji telur

1 biji bawang besar( dihiris)

3 sudu cili kisar ( nak lebih pun boleh )

Garam dan gula secukup rasa

Tumis bawang sehingga naik bau. Masukkan cili kisar masak sehingga cili masak

Masukkan ketam yang telah dicuci kedalam kuali. Kacau sehingga rata dan ketam separuh masak.

Masukkan telur ketam dan telur keatas ketam.

Tambahkan garam dan gula secukup rasa

Kacau sehingga telur masak secara rata.

hidangkan . sesuai di makan ditengahari..