Ketam Lemak Manja

Hubby suke mkn masak lemak..semua nak masak lemak..ikan, sayur, daging, ayam, segala bagai la nak d masak lemak kan..so ni masak lemak low fat demi menjaga kesihatan..

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Ketam Lemak Manja

Hubby suke mkn masak lemak..semua nak masak lemak..ikan, sayur, daging, ayam, segala bagai la nak d masak lemak kan..so ni masak lemak low fat demi menjaga kesihatan..

BAHAN-BAHAN

3 ekor ketam
1x bawang besar + 3x ulas bawang putih + lengkuas + 1x serai + 7x cilipadi + kunyit (semua bahan ini perlu dikisar)
susu low fat
2x serai (dititik)
sehelai daun kunyit (dicarik / disimpul)
asam keping
garam + gula / serbuk perasa

CARA PENYEDIAAN

kisar semua bahan yang perlu dikisar bersama susu low fat.
masukkan sedikit air kedalam periuk bersama bahan-bahan yang telah dikisar
masukkan ketam yang telah dibersihkan
letakkan periuk atas api, kacau perlahan
bila kuah dah hampir mendidih, masukkan sekeping asam keping, serai yg diketuk, daun kunyit serta bahan perasa
sedia dihidangkan