Ketam goreng bercili

ni resepi rekaan sendiri ..insyaAllah sedap ..boleh cuba sendiri..:) ..resepi mudah, ringkas n cepat utk disediakan..

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Ketam goreng bercili

ni resepi rekaan sendiri ..insyaAllah sedap ..boleh cuba sendiri..:) ..resepi mudah, ringkas n cepat utk disediakan..

BAHAN-BAHAN

  • 3 ekor ketam bunga
  • minyak untuk menggoreng
  • 1 sudu kecil garam
  • 2 sudu besar gula
  • sedikit serbuk perasa
  • BAHAN2 UNTUK DIKISAR
  • 2 tangkai cili merah
  • 2 tangkai cili hijau (untuk hasilkan variasi warna)..
  • 1 labu bawang besar (saiz sederhana)
  • 1 cm halia
  • setengah batang serai
  • sedikit belacan
  • 3 ulas bawang putih
  • dua cawan air
  • bagi yang suka makan pedas boleh tambah cili padi
  • opss..terlupa pulak..letak honey 2 sudu..manisss..baru sedapp..

CARA PENYEDIAAN
  • Goreng ketam sehingga sederhana masak, angkat dan toskan..ketepikan seketika.
  • Gunakan minyak yang sama, tumis semua bahan yang dikisar tadi (jika terlalu banyak minyak, asingkan sedikit)
  • Masukkankan garam, gula dan serbuk perasa.
  • Bila sudah mendidih dan agak kering, masukkan ketam yang telah digoreng tadi
  • Gaul rata sehingga masak sepenuhnya .. SEDIA UNTUK DIHIDANGKAN ..:)

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Leave a Comment
    Share
    Published by
    myresipi
    4 years ago

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    4 years ago

    Acar Sengkuang

    4 years ago

    Masak Lemak Cili Api Kacang Kuda

    4 years ago

    Lemang Jagung

    4 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    4 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    4 years ago