Kerepek Kentang Bilis Berlada

masakan kegemaran seisi keluarga

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Kerepek Kentang Bilis Berlada

masakan kegemaran seisi keluarga

BAHAN-BAHAN

  • 6 biji ubi kentang,
    100 gm ikan bilis,
    6 biji bawang merah,
    2 ulas bawang putih,
    2 sudu besar cili giling,
    3 sudu besar gula,
    sedikit garam dan serbuk perasa
CARA PENYEDIAAN
  • 1. Ubi kentang dikupas dan dihiris nipis-nipis menggunakan pemotong.
    2. Goreng ubi kentang sehingga kekuningan dan toskan.
    3. Ikan Bilis dibelah dua dan digoreng hingga rangup.
    4. Tumbuk bawang merah dan bawang putih hingga lumat.
    5. Panaskan sedikit minyak kedalam kuali, masukkan bawang yang telah ditumbuk. Kemudian masukkan cili giling dan goreng lagi hingga betul-betul garing.
    6. Kemudian masukkan gula, garam dan serbuk perasa. Kacau hingga sebati.
    7. Masukkan ubi kentang dan ikan bilis yang telah digoreng tadi ke dalam kuali dan gaul hingga rata.
    8. Hidangkan bersama dengan nasi putih.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Share
    Published by
    myresipi

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    4 years ago

    Acar Sengkuang

    4 years ago

    Lemang Jagung

    4 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    4 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    4 years ago