Kerapu Stim

November 24, 2020

myresipi

Resepi sendiri

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Kerapu Stim

Resepi sendiri

BAHAN-BAHAN

3 ekor ikan kerapu saiz sederhana kecil
4 batang serai (dihiris nipis)
1 inci halia+2 ulas bawang besar+2 ulas bawang putih (dimesin)
9 biji cili api (dihiris kecil)
1-2 biji tomato (dihiris dadu)
1 biji bawang besar (dipotong dadu)
Sos tiram (secukupnya)
2 tangkai daun sup/saderi (dipotong kecil 1cm)
Jus limau nipis / cuka

CARA PENYEDIAAN

Masukkan ikan ke dalam loyang.
Tuangkan bahan-bahan yang telah dimesin (halia, bawang besar, bawang putih)
Tabur bahan-bahan yang telah dihiris.
Tuangkan sos tiram & taburkan garam
Kukuskan selama 20 minit.
Padamkan api dan perahkan jus limau nipis atau percikkan cuka ke atasnya.
*Boleh juga digantikan dengan ikan kesukaan anda seperti siakap, belut dan sebagainya

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.