KERAPU MASAK TOMYAM

1. 1 ekor ikan kerapu

2. 1 kuib tomyam/pes tomyam

3. 1 bji bwng besar(hiris)

4. 1 ulas bwng putih(hiris)

5. 1inci lngkuas(ketuk)

6. 2 btng serai(ketuk)

7. 4 bntg cilipadi(ketuk)

8. 1 sudu kecil sos ikan(nampla)

9. 1/2 air bji limau nipis

10. 3 helai daun limau perut(disiat)

11. 1 cwn air(klu nk byk kuah ltak la byk)

12. sdikit gula

13. sdikit syur karot,kubis bunga

masukkn air,bwng,bwng putih,serai n lngkuas dlm periuk dan jerang ats dapur.. ble dh mndidih msukkn kuib tomyam, sos ikn,cilipd dan ikn..msukkn sdikit gula… xprlu garam krn sos ikn sudh msin..

last skali msukkn air limau npis,daun limau perut dan sayur-sayuran.. klu nk pekat biarkn ats api lama sdikit.. siap dihdngkn brsama nsi putih… :)