kerang sesedap rasa

1 kg kerang.
20 tgkai daun kari(lagi byk lagi sedap).
2 labu bwg besar.
2 ulas bwg putih.
1/2 inci halia.
20 bj cili padi(ikut selera)
1 cwn cili kering kisar.
kicap,garam & serbuk perasa.
4 btg serai.

1-kerang dibasuh bersih kulitnya.

2-blendar bwg besar,bwg putih,halia,seria & cili padi.

1-tumiskan bahan yg telah diblendar halus sehingga wangi.masukan cili kering kisar & daun kari.biarkan cili kering masak.masukan kicap,kerang.apabila kerang tersengih masukan garam & serbuk perasa.biarkan air kerang kering sedikit.kuah nya hanya ala-ala basah saje….selamat mencuba….