Kerang Goreng Kicap

pelbagai cara masak kerang selain sup kerang/kerang rebus

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Kerang Goreng Kicap

pelbagai cara masak kerang selain sup kerang/kerang rebus

BAHAN-BAHAN

  • 1 kilo Kerang- dibasuh bersih
  • 1 biji Bawang Merah- dihiris
  • 2 biji Bawang Putih- ditumbuk
  • 1 inci Halia – ditumbuk
  • 1 senduk Minyak masak
  • 3-4 sudu besar Kicap Masin
  • 1 atau 1/2 sudu besar gula
  • 2 cawan air
  • sedikit serbuk lada hitam
  • daun sup untuk hiasan

CARA PENYEDIAAN
  • Panaskan minyak masak dan tumiskan bahan yang ditumbuk
  • Setelah naik bau, masukkan kerang dan goreng sebentar.
  • Masukkan gula, lada hitam, kicap, garam air dan gaul rata.
  • Tutup kuali biar kulit kerang terbuka.
  • Masukkan bawang merah dan daun sup..dan siap untuk di makan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Leave a Comment
    Share
    Published by
    myresipi
    4 years ago

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    4 years ago

    Acar Sengkuang

    4 years ago

    Masak Lemak Cili Api Kacang Kuda

    4 years ago

    Lemang Jagung

    4 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    4 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    4 years ago