kerabu tomato kakbesah

Salam.. msk pe hari ni? hai.. jd org pmpuan ni, kadangkala pning kple mikir, ape nk di msk utk utk bekpes, lunch.. & dinner kn. rsenye lbeh mudah jika kita juz msk ikut pe yg ade dlm esbok .. so, xbnyak la plihan kn.. hehe..

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

kerabu tomato kakbesah

BAHAN-BAHAN

2 biji tomato(pilih yg keras) – dihiris
1 biji bawang besar (besar punye!) – dihiris
15 biji cili api kampung (ikut la kpedasan yg diingini) – dihiris
2 sudu makan kerisek kelapa
1 inci belacan bakar (akk guna pati bilis je..)
1/2 suduteh pes asam jawa @ perahan 1/2 limau nipis
garam & gula secukup rasa
bleh juga ditambah nenas potong jika suka..
sape suke nk campur ngn hirisan daun kesom @ bunga kantan pon bleh..

CARA PENYEDIAAN

gaul rata hirisan bawang, cili api, belacan, asam jawa & kerisek. pastu campurkan hirisan tomato. jika nk kerabu yg kering, buang lah biji tomato tu ye.
suaikanlah asam garam & gulanye hingga jd sedap..
sedap juga jika dicampur dgn hirisan nenas masak tau… hee…