Kerabu toge dan daun bebuas(cingkir)

resepi sendiri…kalau x kenal daun bebuas boleh ganti dgn daun kadok…mmg sedap cuba la..

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Kerabu toge dan daun bebuas(cingkir)

resepi sendiri…kalau x kenal daun bebuas boleh ganti dgn daun kadok…mmg sedap cuba la..

BAHAN-BAHAN

  • 1ikat daun bebuas(cingkir) ataupun daun kadok
    1 mangkok toge(lebih kurg 50 sen)
    1 mangkok kecil kelapa digoreng tanpa minyak(lebih kurg rm1)
    1 biji bawang besar – dihiris nipis
    1 inci belacan digoreng(dgn minyak)
    sejemput ikan bilis digoreng(dgn minyak)
    5
CARA PENYEDIAAN
  • Daun bebuas/kadok dihiris halus-halus,toge dibersihkan, tak perlu di celor dan hiris bawang besar nipis-nipis.
    kelapa digoreng tanpa minyak hingga sedikit kekuningan.
    ikan bilis dan belacan digoreng dgn minyak.
    Tumbuk cili kecil dan cili besar, masukkan belacan dan ikan bilis yg dah digoreng(tumbuk)..apabila bahan2 dah halus masukkan kelapa yang telah digoreng tadi..tumbuk sehingga semua bahan mesra…
    masukkan toge dan daun bebuas/kadok yang telah dihiris tadi dalam mangkok besar, supaya senang utk menggaul..masukkan bahan-bahan yang ditumbuk tadi..gaul rata..masukkan bawang besar yg dihiris nipis tadi…gaul dan perahkan limau nipis…rasakan gula, garam jika kurg boleh ditambah…boleh dimakan bersama nasi putih semasa mkan tghari atau malam..cuba la..

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Share
    Published by
    myresipi

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    4 years ago

    Acar Sengkuang

    4 years ago

    Lemang Jagung

    4 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    4 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    4 years ago