KERABU TELUR DADAR

Sedap dimakan dengan lauk ala thai yang lain seperti tom yam dan paprik….

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

KERABU TELUR DADAR

Sedap dimakan dengan lauk ala thai yang lain seperti tom yam dan paprik….

BAHAN-BAHAN

  • 2 biji telur (digoreng dadar seperti biasa)
  • 4-7 tangkai cili api dihiris nipis(bergantung pada tahap kepedasan masing-masing)
  • 1 biji bawang besar (diihiris nipis)
  • 1/2 biji buah tomato (dipotong wedges) atau beberapa biji buah tomato ceri (dibelah 2)
  • 1/2 biji buah epal hijau (dihiris memanjang)
  • 2 biji buah limau kasturi (diperah,ambil airnya)
  • Sos ikan secukup rasa
  • Gula secukup rasa
  • Sedikit daun ketumbar diracik sederhana kecil
CARA PENYEDIAAN
  • Potong atau gunting telur dadar yang telah digoreng memanjang seperti mee.
  • Bancuhkan air perahan limau,sos ikan dan gula di dalam pinggang. Kacau rata.
  • Gaul semua bahan seperti bawang besar,cili api,epal hijau dan telur dadar yang telah dipotong. Gaul sebati bahan tersebut.
  • Tambahkan daun ketumbar. Siap untuk dihidangkan bersama nasi putih dan lauk-lauk lain.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Share
    Published by
    myresipi

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    4 years ago

    Acar Sengkuang

    4 years ago

    Lemang Jagung

    4 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    4 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    4 years ago