Kerabu Telor Mata

3 biji telor ayam,
3 ulas bawang merah,
1/2 ulas bawang besar,
1 biji tomato,
Lobak merah,
Daun salad,
Cili Merah,

Bahan Perisa
Cukai Makan@ limau nipis,
Gula,
Sos Ikan,
serbuk perasa,

Klik di sini untuk isi bahan

1.Goreng telor (buat macam telor mata)terbalikkan hingga masak kedua2 belah.(nak garing pun boleh),
2. Potong telor mata dlm bentuk dadu berukuran sederhana besar.
3. Mayang bawang merah dan bawang besar nipis2.
4. Potong salad, lobak merah dan tomato.(ikut suka)
6. Masukkan bahan perisa iaitu cuka@limau nipis,sos ikan, gula dan serbuk perisa secukup rasa. Jangan lupa merasa supaya seimbang masam,masin dan masinnya.
7. Kalau suka pedas bolehlah dicampurkan dengan cili
8. Gaulkan sekali telor goreng yang dipotong,bahan perisa dengan salad,tomato dan lobak merah dengan sebati.
9. Bolehlah dihidangkan.