Kerabu Suun & Sotong

Bagaimana cara nak masak Kerabu Suun & Sotong?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Kerabu Suun & Sotong

Bagaimana cara nak masak Kerabu Suun & Sotong?

BAHAN-BAHAN

  • 50 g suun
  • 300 g sotong sederhana besar
  • 10 tangkai daun kesum (Dihiris)
  • 3 biji cili api (Dihiris)
  • 3 biji cili merah (Dihiris)
  • 2 biji ciji hijau (Dihiris)
  • 1 labu bawang besar (Dihiris)
  • 1 kuntum bunga kantan (Dihiris)
  • 2 sudu makan jus limau nipis
  • 1 sudu makan sos ikan
  • ½ sudu teh gula
  • Garam secukup rasa

CARA PENYEDIAAN
  1. Rendamkan suun sehingga lembut. Celur dengan air panas mendidih dan tuskan kering.
  2. Buangkan kulit sotong dan bersihkan. Basuh dan potong bulat.
  3. Masukkan sotong ke dalam kuali dan masak selama 4-5 minit. Tuskan.
  4. Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk dan gaul rata.
  5. Sedia dihidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Leave a Comment
    Share
    Published by
    myresipi
    3 years ago

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    3 years ago

    Acar Sengkuang

    3 years ago

    Masak Lemak Cili Api Kacang Kuda

    3 years ago

    Lemang Jagung

    3 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    3 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    3 years ago