Kerabu sotong mangga

1/2 kilo sotong

2 biji mangga

2 biji tomato

2 buku bawang besar

3 biji limau nipis

cili merah + cili hijau secukup rasa

kasang tanah + udang kering secukup rasa (di sangai & di tumbuk kasar)

pes limau @ jus limau (kt kedai2 runcit byk jual)

ooppsss terlupa..
2 kuntum bunga kantan

sotong di rebus kemudian di tos

mangga, tomato, bawang besar & bunga kantan dihiris halus2

cili merah&hijau ditumbuk dengan sedikit tomato (buat kuah)

campurkan sotong yg sudah di tos tadi dengan bahan2 yg sudah dihiris kemudian gaulkan bersama cili telah ditumbuk

jgn lupa utk tambahkan sedikit garam dan gula secukup rasa ye..perah limau nipis & gaulkan sekali dengan jus limau (biar masam2 sikit)

hidangkan then taburla kacang tanah & udang kering tu kt atas sajian..haa okies…siap sudaa…
buatla telur dadar sket..then bleh start menjamu diri sendiri&lain2..huhuuu