Kerabu Sayur

Bagaimana cara nak masak Kerabu Sayur?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Kerabu Sayur

Bagaimana cara nak masak Kerabu Sayur?

BAHAN-BAHAN

  • ½ cawan kelapa
  • 1 ekor ikan kembung bakar
  • 3 biji cili merah
  • 5 biji cili api
  • Sedikit belacan
    (Cili merah, cili api & belacan dikisar bersama)
  • Garam secukup rasa
  • 1 sudu teh gula
  • 10 batang kacang botor (kacang kelisa) (Dihiris)
  • 7 tangkai daun kesum (Dihiris)
  • 10 tangkai daun selom (Dihiris)
  • 1 labu bawang besar (Dihiris)
  • 1 cawan tauge (dibuang akar)
  • 2 sudu makan jus limau nipis

CARA PENYEDIAAN
  1. Sangai (goreng tanpa minyak) kelapa sehingga kekuningan. Sejukkan.
  2. Ambil isi ikan bakar dan hancurkan dengan garpu.
  3. Masukkan bahan yang dikisar, isi ikan, sayuran yang dihiris, tauge, garam, dan gula ke dalam mangkuk besar.
  4. Masukkan kelapa dan jus limau nipis. Kacau rata supaya semua sebati. Hidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Leave a Comment
    Share
    Published by
    myresipi
    4 years ago

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    4 years ago

    Acar Sengkuang

    4 years ago

    Masak Lemak Cili Api Kacang Kuda

    4 years ago

    Lemang Jagung

    4 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    4 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    4 years ago