Kerabu Limau Bali

Saya cuba semalam.. sedap juga.. Resipi Chef Rossham Rusli di Kuali.com.. terima kasih Chef.. untuk rujukan, rujuk di sini – http://kuali.com/recipes/view.aspx?r=4282

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Kerabu Limau Bali

Saya cuba semalam.. sedap juga.. Resipi Chef Rossham Rusli di Kuali.com.. terima kasih Chef.. untuk rujukan, rujuk di sini – http://kuali.com/recipes/view.aspx?r=4282

BAHAN-BAHAN

Bahan A:
1 biji limau bali saiz sederhana, ambil isinya
1 biji timun, dipotong jejari â saya guna timun Jepun dan sagat menjadi jejari halus
Bahan B:
30 gm bawang kecil, hiris nipis
10 gm bawang putih, dicincang
30 gm daun pudina, dicincang
10 gm daun ketumbar, dihiris
80 gm kacang tanah, disangai dan tumbuk
Bahan C:
5 sudu besar jus limau nipis
3 sudu besar sos ikan/nampla
2 sudu besar air â saya abaikan
2 sudu besar gula
3 sudu teh garam
2 sudu teh sos cili