kerabu epal sotong kering

2 biji epal hijau

3 keping sotong kering (yg x de gula,jgn silap,bukannya sotong kering yg kena rendam utk dimasak)

2 biji bawang merah

5 biji cili padi

1 sudu kecil gula

1 sudu kecil sos ikan (sos namla)

1 sudu kecil perahan limau kasturi

sedikit garam

hiris atau sagat buat epal

hiris nipis2 kepingan sotong atau carik2/siat2 pun boleh

bwang dimayang dan cili padi dipotong2

campurkan semua bahan
* Sos ikan jenama Knife produk LamSoon insyaallah halal

kemudian bolehlah dihidangkan..SELAMAT MENCUBA kerabu ala-ala Siam nie