Kerabu Ayam

4 @ 5 potongan ayam – ambil isi sahaja

1 bawang besar – hiris

3 biji tomato – buang empulurnya – hiris

10 biji cili padi – hiris
(Terpulang kepedasan masing2)

5 helai daun limau purut – hiris

1/2 biji timun – buang empulurnya – potong pjg mcm btg mancis

2 sudu makan sos cili

2 sudu makan cuka @ air limau nipis @ air asam jawa

Garam & gula secukup rasa

Isi ayam – potong kecil2, rebus hingga masak. Toskan

Gaulkan isi ayam dengan semua bahan lain. Perasakan dengan garam & gula, sos cili dan cuka.

Dh siap..boleh dimakan dgn nasi @ ratah begitu saja