Kepak Ayam Madu Pedas

5 keping kepak ayam – digoreng

Bawang besar – dipotong bulat

Cili api – dihiris kasar

1 s/b sos tiram

1 1/2 s/b madu (saya guna madu CAPILANO)

3 s/b minyak kelapa

Goreng bawang besar dan cili api hingga bawang layu. Masukkan sos tiram dan madu. Padamkan api dan sebatikan ayam dengan bahan sos tadi.