Kentang Oregano

Bagaimana cara nak masak Kentang Oregano?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Kentang Oregano

Bagaimana cara nak masak Kentang Oregano?

BAHAN-BAHAN

  • 500 g kentang  (Dibuang kulit dan dipotong)
  • 1 labu bawang holland  (Dipotong dadu)   
  • ½ batang lobak merah  (Dipotong kecil)       
  • 100 g brokoli (Dipotong kecil)
  • ½ cawan kacang merah besar
  • 2 biji tomato (Dipotong dadu)
  • 1 sudu makan  serbuk oregano
  • 1 sudu makan  serbuk lada hitam
  • 2 sudu makan mentega
  • Garam secukup rasa

CARA PENYEDIAAN
  1. Rebus kentang sehingga empuk.
  2. Panaskan mentega dan gorengkan kentang sehingga nampak keperangan.
  3. Masukkan bawang holland, lobak merah, brokoli, dan garam. Kemudian kacau rata.
  4. Apabila nampak layu, masukkan kacang merah dan tomato.
  5. Taburkan serbuk oregano dan serbuk lada hitam. Kacau rata dan tutupkan api.
  6. Sedia dihidangkan bersama ayam panggang.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Leave a Comment
    Share
    Published by
    myresipi
    4 years ago

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    4 years ago

    Acar Sengkuang

    4 years ago

    Masak Lemak Cili Api Kacang Kuda

    4 years ago

    Lemang Jagung

    4 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    4 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    4 years ago