Kentang Goreng

Menu orang bujang yang ringkas dan lazat. Boleh juga dimakan sebagai pengganti nasi untuk pengamal diet. Sesuai untuk sajian minum petang.

PENULIS

myResipi

Resipi Ringkas

Medium

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Kentang Goreng

Menu orang bujang yang ringkas dan lazat. Boleh juga dimakan sebagai pengganti nasi untuk pengamal diet. Sesuai untuk sajian minum petang.

BAHAN-BAHAN

Kupas kulit kentang di dalam rendaman air supaya isi kentang tidak hitam.
Cuci bersih kentang dan potong ikut suka – saya potong kentang kepada 4 bahagian.
Rebus kentang sehingga agak empuk. Masukkan sekali kiub pati ayam / bilis ke dalam rebusan kentang.
Setelah kentang agak empuk, angkat dan toskan sebentar sambil menunggu minyak panas.
Apabila minyak sudah panas. Goreng kentang secara “deep fry” sehingga warna kentang kelihatan perang.
Angkat dan toskan minyak dengan menggunakan tisu serap minyak.