kentang goreng berbawang

6 biji kentang di rebus separuh masak
1 biji bawang besar holland
garam
lada putih
rempah mix herbs
minyak untuk menggoreng

Klik di sini untuk isi bahan

kentang di cuci bersama kulit…rebus didalam periuk dan di tambah sedikit garam…masak hingga separuh masak
setelah separuh masak toskan airnya dan di biarkan sejuk.
kupaas kulit kentang dan di hiris nipis2
panaskan minyak dlm kuali dan goreng kentang sehingga separa garing , angkat
bawang besar holland di potong mayang
cairkan butter di dalam kuali dan masukkan bawang besar dan di masak dgn cara melambungkan di dalam kuali , bila bawang telah lembut masukkan kentang ,mix herbs ,garam dan lada putih serbuk…dilambung lagi sehingga kentang garing…
enak dimakan bersama hidangan stik dan salad…

Klik untuk isi cara-cara di sini