kek span vanilla dgn cream cheese frosting

130g tepung naik sendiri

1sk baking powder

4 biji telur (asingkan)

180g gula

60g butter (cairkan)

60ml air/susu segar

FROSTING

250g cream cheese

120g butter

120g gula icing

Esen vanilla

Pukul kuning telur dgn separuh dr sukatan gula sehingga kembang

Dalam mangkuk lain pukul putih telur dgn baki gula tadi hingga kembang dan keras/bertanduk

Masukkan kuning telur ke dlm adunan putih telur yg telah dipukul berselang seli dgn tepung dan air/susu segar secara kaup balik

Akhir sekali masukkan butter yg telah dicairkan dan bakar selama 30 – 40 minit

Untuk frosting pukul cream cheese dgn butter sehingga kembang dan masukkan gula icing dan pukul sekali lagi hgga betul2 kembang dan hias kek mengikut creativity sendiri