Bagaimana cara nak masak Kek Span Gebu Gebas?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Pencuci Mulut / Minuman

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Kek Span Gebu Gebas

Bagaimana cara nak masak Kek Span Gebu Gebas?

BAHAN-BAHAN

    Bahan A
  • 200 g gula pasir 
  • 220 ml air panas
  • Bahan B
  • 5 biji telur 
  • 1 sudu teh esen vanila 
  • 100 g mentega 
  • ½ cawan susu pekat 
  • 150 g tepung gandum (diayak) 
  • 1 sudu makan soda bikarbonat (diayak)
CARA PENYEDIAAN
    1. Sapu mentega ataupun marjerin pada loyang. Alas dasar dan dinding loyang dengan kertas pembakar (baking sheet). 
    2. Masakkan gula pasir di dalam kuali sehingga cair. Masukkan air panas dan masak sehingga larut. Tapis dan ketepikan. 
    3. Pukul telur dan esen vanila sehingga kembang dan gebu. 
    4. Pukul mentega dan susu pekat di dalam mangkuk lain sehingga naik dan kembang. 
    5. Campurkan adunan telur ke dalam adunan susu pekat dan mentega. 
    6. Masukkan tepung gandum dan soda bikarbonat berselang-seli dengan gula hangus. Kacau rata. 
    7. Masukkan ke dalam loyang. 
    8. Bakar di dalam ketuhar yang sudah dipanaskan pada suhu 170°C api bawah sahaja selama 50-60 minit. 
    9. Sejukkan dan potong. Sedia dihidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN