kek semolina(kek suji)

bhn A:
340gm semolina(tpg suji)
300ml susu cair
50ml air
secubit garam
(digaul sebati & diperap selama 1jam)

bhnB:
50gm gajus
50gm kismis
50gm badam
(dicincang halus)

bhnC:
5 bj kuning telur
340gm butter
280gm gula castor
1sdt esen vanilla prima
160gm tepung gandum + 1sdt baking powder double action-diayak bersama 3x

bhnD:
5bj putih telur
2sdb gula castor
(marigue)

-pukul butter & gula selama 4 minit.

-masukkan esen vanilla

-masukkan kuning telur 1 per 1…pkl lg…

-masukkan bhnA…..bhnB + tepung yg di ayak td……

-pukul hingga sebati….ketepikan…..

-pkl bnhD sehingga marigue…& campurkan kesemua bhn2 td……

-kaup balikkan dr bwh ke atas hingga sebati…..

-gris loyang 9″ dgn butter & lapik kertas……

-tuang adunan & hentak 1 kali…..

-bakar oven suhu 140c.selama 30-45 minit @ sehingga masak………….

tunggu sehingga sejuk br potong…….

Klik untuk isi cara-cara di sini