kek sarang lebah @ kek gula hangus

1 cwn gula pasir

1 cwn air panas

2 sudu besar mentega

1 cwn susu pekat manis

1 cwn tepung serbaguna @ (1 cwn tpg gandum + 2 sudu kecil soda bikarbonat-gaul & diayak)

4 bji telur

1 sudu kecil esen vanilla

Klik di sini untuk isi bahan

masukkan gula pasir ke dlm kuali,masak hingga gula cair & menjadi perang.tuang air panas sedikit demi sedikit hingga habis,kacau rata(awas!sbb masa tuang air,gula td akan memercik).

masukkan mentega,kacau hingga cair & sejukkan.

putar telur hingga kembang & pekat.masukkan susu pekat manis kacau rata.masukkan tepung,kacau rata & akhir sekali masukkan adunan gula hangus & esen vanilla.pukul hingga rata & perap selama 2-3 jam.

tuang adunan kedlm loyang yg telah dilenser dgn mentega.bakar pd suhu 160c selama 40 minit @ sehingga masak.(ikut oven masing2).

tutup suiz & biarkan kek selama 10 minit didlm oven.keluarkan dr oven biar sehingga sejuk,bru potong……….

tq empunya resepi………….