Kek Sandwich

1 cawan mentega

1 cawan gula

1 1/2 cawan tepung naik sendiri

3 biji telur

1 sudu teh serbuk penaik

1 sudu makan golden syrup

1 sudu teh esen vanila

Sedikit jem (sebarang perasa)

Pukul gula dan mentega sehingga kembang.

Masukkan telur dan pukul sehingga kembang.

Masukkan esen vanila.

Masukkan tepung, serbuk penaik yang telah di ayak dan kemudian masukkan golden syrup.

Bahagikan kepada 2 bahagian dan masukkan ke dalam loyang bulat berbunga dan masak sehingga kekuningan.

Setelah selesai membakar satu lapisan kek bubuh jem dan lapiskan seperti sandwich.