Kek Red Velvet Love

Sapu mentega ataupun marjerin pada loyang. Alas dasar dan dinding loyang dengan kertas pembakar (baking sheet).

Gaul susu segar, jus lemon, dan cuka. Biarkan 10 minit.

Pukul mentega dan gula perang sehingga gebu.

Masukkan telur satu per satu dan pewarna merah.

Masukkan semua bahan B dan susu segar yang dicampurkan dengan jus lemon. Kacau rata.

Masukkan adunan ke dalam loyang.

Bakar di dalam ketuhar yang sudah dipanaskan pada suhu 170°C api bawah sahaja selama 1 jam.

Sejukkan. Hiaskan dengan krim keju.

Masukkan semua bahan C di dalam mangkuk dan pukul sehingga gebu.

Hiaskan di atas kek yang sudah disejukkan.

Sedia dihidangkan.