Bagaimana cara nak masak Kek Red Velvet Love?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Pencuci Mulut / Minuman

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Kek Red Velvet Love

Bagaimana cara nak masak Kek Red Velvet Love?

BAHAN-BAHAN

    Bahan A
  • 250 g susu segar 
  • 1 sudu makan jus lemon 
  • 3 sudu teh cuka 
  • 150 g mentega 
  • 160 g gula perang 
  • 2 biji telur (gred A) 
  • 3 sudu makan pewarna merah
    • Bahan B (Diayak)
  • 300 g tepung gandum 
  • 1 sudu teh baking powder 
  • ½ sudu teh soda bikarbonat 
  • 30 g serbuk koko
    • Bahan C (Krim Keju)
  • 250 g krim keju 
  • 100 g mentega 
  • 120 g gula aising (diayak) 
  • 1 sudu makan jus oren Sunquick

CARA PENYEDIAAN
    Cara Membuat Kek
    1. Sapu mentega ataupun marjerin pada loyang. Alas dasar dan dinding loyang dengan kertas pembakar (baking sheet). 
    2. Gaul susu segar, jus lemon, dan cuka. Biarkan 10 minit. 
    3. Pukul mentega dan gula perang sehingga gebu. 
    4. Masukkan telur satu per satu dan pewarna merah. 
    5. Masukkan semua bahan B dan susu segar yang dicampurkan dengan jus lemon. Kacau rata. 
    6. Masukkan adunan ke dalam loyang. 
    7. Bakar di dalam ketuhar yang sudah dipanaskan pada suhu 170°C api bawah sahaja selama 1 jam. 
    8. Sejukkan. Hiaskan dengan krim keju.
    Cara Membuat Krim Keju
    1. Masukkan semua bahan C di dalam mangkuk dan pukul sehingga gebu. 
    2. Hiaskan di atas kek yang sudah disejukkan. 
    3. Sedia dihidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Related Projects

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN