???Kek Pisang KASIH®

2 cawan pisang lecek – pisang berangan, emas dll (masak ranum)

5 biji telur(A) – cuci dulu

1 cawan gula kastor

1/2 cawan gula perang

2@3 biji epal hijau – d dadu

1 1/2 cawan minyak masak – apa2 brand pun bleh

1 1/2 sudu teh esen vanila

*2 1/2 cawan tepung gandum

*1/2 cawan tepung jagung

*1 sudu teh serbuk k.kayu manis

*3 sudu teh baking powder

*1 1/2 sudu teh soda bikarbonat

*1 sudu teh garam halus

bhn* d ayak brsama

1/2 @ 1 cawan kismis

~jgn guna esen pisang utk hasil yg baik~

#oven prlu d panaskn 15-20 minit trlebih dulu, sblum sesi pmbakaran#

~bgi pndapat sy: kek mnggunakn minyak, garam halus prlu ada, supaya rasa kek kesampaian~

u/p~sy guna sukatan cawan kopi/tea(standard size aja)

Pukul telur & gula mggunakn mixer(kelajuan tinggi) hingga kmbang

Tukar pada kelajuan pling minimum – masukkn pisang d ikuti bhn* sedikit2 hingga habis d ikuti minyak – hingga sebati

Keluarkn mangkuk pengadun, masukkn epal – gaul mggunakn spatula d ikuti kismis, kejap aja – agak sebati, cukup(kalo lama nnti kek padat)

Sediakn loyang yg d sapu butter/marjerin, alas mnggunakn kertas sesuai – tuangkn adunan tadi, siap utk melalui proses pmbakaran selama 50-60 minit(170@180’C). Kalo guna loyang kecil, masa lbih singkat

Selamat mncuba,,,selamat menikmati hasil nya ;)