?Kek Pisang Coklat Cip (Tanpa Telur)™

1 1/2 cawan pisang lecek

1/2 cawan mentega cair

3/4 cawan gula perang – (boleh kurangkan jika pisang dah manis)

1/2 cawan susu sejat/segar

1 3/4 cawan tepung gandum*

1 sk bicarbonate soda* – (ayak bahan * bersama)

1/4 sk garam

1 sk esen vanilla

1/2 cawan coklat cip (boleh dicampur kekacang atau buah2an kering jka suka)

Pisang lecek dan mentega cair dikacau rata dan masukkan bahan2 yang lain ikut urutan sambil dikacau hingga sebati.

Tuang adunan ke dalam loyang beralas kertas minyak dan gris.

Bakar kuih pada suhu 160C selama 30-40 min atau hingga kuih kelihatan garing.

Biar kuih benar2 sejuk baru dipotong dan sajikan.