Kek pisang ala english

180 gm tepung

2 biji pisang ukuran besar (kalu kecil buat 3 biji)

70 gm butter

3 sudu gula putih

2 sudu light brown sugar

2 sudu kecil baking powder

1 sudu kecil soda bikarbonat

1 sudu kecil esen wanila

1 biji telur

utk hiasan;

pisang di potong seperti dlm gambar

serbuk kayu manis

gula pasir

Pukul butter dan gula sehingga kembang , masukkan gula merah pukul lagi, kemudian masukkan telur dan pisang yang telah di lenyek, esen vanilla, blend lg. akhir sekali masukkan tepung , baking powder dan soda bikarbonat . Masukkan adunan tersebut di dalam bekas pembakar, susun kan pisang seperti gambar di atas dan taburkan serbuk kayu manis di atasnya. Bakar selama 45 minit. Setelah keluar cepat2 taburkan gula di atas kek, biarkan kek sejuk dan baru di potong.