Kek Pandan

November 25, 2020

myresipi

Bagaimana cara nak masak Kek Pandan?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Pencuci Mulut / Minuman

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Kek Pandan

Bagaimana cara nak masak Kek Pandan?

BAHAN-BAHAN

200 g mentega
180 g gula kastor
4 biji telur
1 sudu teh esen pandan
280 g tepung naik sendiri (diayak)
½ cawan susu cair
½ cawan air pandan

CARA PENYEDIAAN

Sapu mentega ataupun marjerin pada loyang. Alas dasar dan dinding loyang dengan kertas pembakar (baking sheet).
Mentega dan gula kastor dipukul sehingga gebu dan ringan.
Masukkan telur satu per satu dan esen pandan. Kacau rata.
Masukkan tepung naik sendiri berselang-seli dengan susu cair.
Masukkan air pandan dan kacau sebati.
Masukkan adunan ke dalam loyang.
Bakar di dalam ketuhar yang sudah dipanaskan pada suhu 170°C api bawah sahaja selama 40-45 minit.
Sejukkan dan sedia dihidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.