Kek Oren Moist Blend

3 biji telur A

3/4 cwn gula pasir (boleh tambah@kurangkan)

1 cwn minyak/mentega cair

1/2 cwn air

2 tsp esen/emulco/paste oren (sy guna 1 biji limau sunkist)

Sedikit pewarna kuning

2 cwn tepung gandum

2 tsp baking powder

Satukan semua bahan kecuali tepung & bp ke dlm mixing bowl..Pukul sampai kembang & halus selama 15-20 minit. (sy guna blender je hihi :D )

Dalam bekas lain, ayak tepung & bp sebanyak 3x..Masuk bahan yg telah di blend td & gaul hingga rata & tidak berketul2 (guna hand whisk jer)

Tuang adunan ke dlm loyang yg digris & bakar selama 45-1 jam atau sehingga masak ikut oven masing2.. Dah masak terbalikkan atas redai,tunggu sejuk baru potong..