Kek / muffin pisang

4 biji pisang sederhana besar(klu kecil blh letak 6/7 biji),
11/2 cawan tepung gandum,
3/4 cawan gula halus,
2 biji telur gred A(klu kecil masukan 3 biji),
1 sudu teh soda bikarbonat,
1 sudu teh baking powder,
1 sudu teh ovalette,
1/2 cawan minyak masak,

1. Hancurkan pisang, kemudian masukan minyak dan pukul hinga sebati
2. masukan semua bahan(kecuali tepung) satu persatu sambil memukul adunan tersebut.
3. kemudian masukan tepung sikit demi sedikit dan kacau hinga sebati dan gebu
4. masukan adunan tersebut kedlm loyang yg telah di sapu minyak/marjerin(jgn terlalu penh)
5.Jika nak buat muffin , masukan papercup dlm acuan muffin dan masukan adunan 3/4 shj,jgn terlalu penuh
6. utk kek bakar selama 30-40 minit dlm suhu 180c dan klu muffin dlm 25-30 minit shj(blh sesuaikan mase dgn suhu mengikut ketebalan kek/muffin tersebut)