kek moist choc

bhn-bhn A: (diayak)

2 cwn tepung gandum

1 cwn serbuk koko

1 sudu kecil soda bikarbonat

1 sudu kecil baking powder

bhn-bhn B: (dipukul sebati)

1 cwn susu pekat

1 cwn air panas

1 cwn minyak masak

1 1/2 cwn gula kastor

bhn-bhn C: (dipukul kembang)

3 biji telur

1 sudu kecil esen vanilla

bhn-bhn utk topping:

1 cwn serbuk coklat /100g choc masak

1 cwn susu pekat

1 sudu besar minyak masak

choc n colour rice utk hiasan (terpulang kpd citarasa dan kreativiti)

utk adunan kek: setelah bhn2 C kembang, campurkan dgn bhn2 B dan kacau sebati..masukkan bhn2 A sedikit demi sedikit bg mengelakkan ianya tidak berketul dan kacau sebati..

masukkan dlm acuan yg disapu dgn sedikit minyak dan tepung gandum..kukuslah selama 1 jam..

utk topping: satukan semua bhn2 dan masak dengan menggunakan double boiler..

sapukan di atas kek, setelah kek benar2 sejuk..taburkan choc n colour rice bg menambahkan lagi seri kek anda..

Klik untuk isi cara-cara di sini