?Kek Mentega Tanpa Telur™

225 g tepung gandum* – (2 cwn rata)

1 sb baking powder*

175 g mentega – (3/4 buku)

1 sb madu

1 sk esen vanilla

125 g gula halus

150 ml susu segar – (10 sb)

Ayak bahan bertanda*.Dalam mangkuk mixer,pukul mentega,madu dan esen hingga sebati.

Masukkan gula dan pukul terus hingga kembang.

Masukkan susu berselang-seli dgn campuran tepung dan pukul terus hingga sebati.

Tuang adunan ke dalam loyang yg beralas dan di gris,ratakan adunan dan bakar hingga masak pd suhu 170C selama 25-30 min atau hingga keperangan.

Biarkan kek didalam loyang selama 15 min.

Balikkan kek atas redai kek untuk disejukkan

Siap untuk disajikan.