Kek Marble (kukus)

7 biji telur

400 gm gula kastor

330 gm marjerin

6 sudu besar penuh susu pekat manis

300 gm tepung gandum (ayak)

2 penutup botol esen vanilla

Panaskan air dlm pengukus.

Pukul telur hingga kembang. Kemudian masukkan gula. Pukul hingga pekat & gebu.

Dalam bekas lain pukul marjerin & susu pekat hingga kembang.

Masukkan adunan telur tadi dlm adunan marjerin.Satukan & pukul hingga sebati.Masukkan esen vanilla diikuti tepung gandum sedikit demi sedikit hingga habis.Pukul hingga sebati.

Bahagikan adunan kpd 3 bahagian.Letakkan perwarna; merah, hijau & kuning.

Griskan loyang dgn marjerin & tabur tepung.Ketuk2 kan loyang utk mbuang tepung yg lebih tadi.

Masukkan 1 sb penuh adunan MERAH ditengah2 loyang,diikuti 1 sb penuh adunan KUNING dan akhir sekali 1 sb penuh adunan HIJAU.Ulang hingga habis.

Tutup loyang dgn aluminium foil / plastic utk mgelakkan air wap mnitis atas kek. Kukus selama 1jam 15 minit atau hingga masak.=selamat mencuba=

Test guna lidi utk mgetahui kek dah masak ke belum.Jika lidi bersih bmakna kek dh masak.Terbalikkan kek di atas redai setelah masak.