KEK MARBLE CHEESE COKLAT

Bahan A

190 gram Buttercup

160 gram Gula Kastor

3 biji Telur Gred A

1 sudu makan Ovalette

120 gram Tepung Kek (Bluekey)

1 sudu teh Cream Of Tartar

20 gram Serbuk Koko

1 sudu makan Coklat Emulco

Bahan B

250 gram Cream Cheese (Philadelphia)

60 gram Gula Kastor

1 biji Telur Gred A

1 sudu teh Esen Vanilla

2 sudu teh Susu Cair/Plain Yogurt

Bahan A

Pukul Buttercup, gula kastor dan Ovalette hingga gebu

Masukkan telur satu demi satu dan pukul hingga adunan menjadi lembut

Masukkan tepung kek, serbuk koko dan cream of tartar sedikit demi sedikit dan kacau hingga sebati

Masukkan Coklat Emulco dan kacau hingga sekata. Ketepikan

Bahan B

Pukul Cream Cheese bersama gula kastor

Masukkan telur, esen vanilla bersama susu dan kacau hingga sebati. Ketepikan

Ambil bekas kek, masukkan 1/2 adunan Bahan A dan ratakan

Masukkan semua adunan Bahan B dan ratakan

Masukkan baki adunan A tadi dan ratakan

Bakar pada suhu 160-170 darjah Celcius selama 50 minit

Biarkan sejuk barulah dipotong