Dapatkan Audio+
Hot FM
Kool FM
Eight FM
Fly FM
Molek FM
Bagaimana cara nak masak Kek Lobak?
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Pencuci Mulut / Minuman
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Kek Lobak
Bagaimana cara nak masak Kek Lobak?
BAHAN-BAHAN
- 250 g mentega
- 150 g gula perang
- 3 biji telur
- 1 sudu teh esen vanila
- 230 g tepung gandum (diayak)
- 1 sudu teh baking powder (diayak)
- 1 sudu teh serbuk kulit kayu manis (diayak)
- 200 g lobak merah (diparut)
- 150 g buah prun (dicencang)
- 100 g walnut cencang
- 250 g krim keju
- 50 g gula halus
- 100 g whipping cream
- 1 sudu makan jus lemon
Bahan A
Bahan B (Krim Keju)
CARA PENYEDIAAN
- Sapu mentega ataupun marjerin pada loyang. Alas dasar dan dinding loyang dengan kertas pembakar (baking sheet).
- Pukul mentega dan gula perang sehingga gebu.
- Masukkan telur satu per satu dan esen vanila. Kacau rata.
- Masukkan tepung gandum, baking powder, dan serbuk kayu manis.
- Masukkan lobak merah, buah prun, dan walnut cencang.
- Gaul rata dan masukkan di dalam loyang.
- Bakar di dalam ketuhar yang sudah dipanaskan pada suhu 170°C api bawah sahaja selama 50-60 minit.
- Apabila sudah masak, sejukkan dan sapukan krim keju
- Pukul semua bahan B sehingga gebu.
- Sapukan pada kek lobak yang sudah sejuk.
- Hiaskan mengikut kreativiti sendiri.
Cara Membuat
Cara Membuat Krim Keju
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.
