Kek lobak merah kukus

Bahan A:

115 gm gula perang

115 gm gula halus

1/2 sudu teh garam

3 biji telur

1/2 sudu teh esen vanilla

Bahan B:

160 gm tpg gandum

40 gm tpg roti

1/2 sudu teh serbuk penaik

1/2 sudu teh soda bikarbonat

1 sudu teh serbuk kayu manis

Bahan C:

35 gm badan cincang- bakar sebentar atau goreng tanpa minyak selama 5 mnt

122 gm lobak merah parut

122gm lobak merah cincang

35 gm susu cair

162 gm minyak jagung

satukan bahan A- pukul hingga kembang

ayak bahan B- masukkan sedikit demi sedikit ke dalam bahan A

masukkan bahan c

masukkan ke dalam loyang yg telah di sapu minyak jagung

kukus selama 1 jam

p/s: tutup permukaan loyang dgn aluminium foil bg mengelakkan permukaan kek terkena titisan air kukusan. atau tutup permukaan tudung kukusan ngan tuala