kek lapis velvet cheese blueberry

1 cwn gula

1 sudu besar ovalette

4 biji telur

1 cwn tpg kek

1 cwn tpg gdm

1 sudu kecil koko

1/2 cwn susu cair

1/2 cwn minyak masak

1 sudu vanilla

secukup pewarna merah

1 sudu kecil serbuk penaik

Pukul gula dan telur sampai kembang.

Masukkan ovalette pukul lagi hingga gebu.

Masukkan tpg gandum,tpg kek dan penaik pukul lagi.

Kemudian masukkan serbuk koko,susu cair,minyak,vanilla dan pewarna kacau lagi hingga gebu.

Bakar dulu adunan merah ni dah masak dislangi dgn cheese ulang hingga atasnya adunan cheese .Apabila adunan masak dan sejuk boleh la di sapu dgn blueberry.

BAHAGIAN CHEESE [A]

250gm krim cheese

30gm mentega

30gm gula castor

3 biji kuning telur

2 biji limau kasturi [ambil jusnye]

1 sudu vanilla

1 sudu tpg jagung

BAHAGIAN [B]

3 biji putih telur

30gm gula castor

1/2 sudu kecil cream of tartar

caranya:

Pukul cheese,mentega dan gula hingga kembang.

Masukkan telur kuning satu2 dan masukkan vanilla dan jus hingga sebati.

Masukkan bahan B pukul hingga kembang dan ringan.Campurkan B ke dlm A,kacau sebati.Bakar dgn cara di atas.