Kek lapis seri wangi

450gm butter

10 biji telur(gred A)

230gm gula kastor

242gm tepung super fine/tpg hong kong(diayak dgn baking powder)*

3 sudu besar susu pekat manis

150gm susu tepung

200gm horlick

150gm coklat rice

1sdt ovalette

1 sdt esen vanilla

11/2 tin sederhana /secukupnya dessicated coconut

colour pink

colour yellow

1sdt baking powder

Pukul butter dan gula hingga kembang putih.

masukkan satupersatu telur,masukkan tepung dan baking powder yg diayak.perlahankan speed.

masukkan susu tepung,horlick,ovalette,esen vanilla dan susu pekat manis.gaul sebati.

bahagikan kepada 2 adunan,1 colour pink dan 1 lg colour yellow.

griskan tin pembakr dgb disapu butter dan alas dgn baking paper,ambil 5 sudu makan colour yellow ratakan tabur coklat rice,bkr api atas dlm 5 minit 170 darjah celsius.Buka separuh penutup oven tu..

seterusnya tekan dgn penekan kek dan tuang 5 sudu mkn colour pink tabur dessicated coconut dan bkr.

ulang sampai habis,bila dah separuh proses lapis dan bkr kurangkan suhu ke 150-160darjah.

bila dah selesai atas sekali tabur coklat rice dan dessicated coconut..

dah abis prosesnye,tutup oven dan bkr api bawah suhu 170 darjah celsius selama 25-30minit ikut oven masing2 sampai masak.SELAMAT MENCUBA!!!