Kek Lapis Mutiara

400gm Mentega

10 Biji Telur

1 Gelas nestum yang telah dikisar

2 Gelas tepung hong kong

1/2 gelas gula dikisar

1/2 Tin Susu Pekat

3 Sudu makan Coklat emulco

500gm Coklat masakan – cairkan

2 sudu makan ovellete

Biskut panjang secukupnya

Mentega dan gula di pukul hingga kembang

Masukkan telur satu persatu

Masukkan ovellet

MAsukkan tepung dan nestum. Pukul hingga rata

Masukkan Coklat emulco & coklat masakan.. Pukul hingga sebati.

MAsukkan susu dan kacau sebati.

Bakar adunan dengan cara melapis. Suhu 150’deg selama 10 minit. Ikut ketebalan lapisan

lapisan kedua.. disusun dgn biskut panjang

Buat begini hingga habis adunan. Susun biskut setiap 2 lapis adunan.

Gambar biskut panjang

Gambar gelas utk menyukat tepung..