kek lapis blueberry

10 biji telur ayam

2 ketul mentega

1 1/2 gelas tepung gandum

1 gelas gula kastor

1/2 tin susu manis

1 tin kecil seri kaya

1 sudu kecil esen vanilla

1 sudu ovallete

1/2 botol jem blueberry

pewarna ungu

pukul mentega dan gula sehingga gebu dan sebati

masukkan telur satu persatu

masukkan susu dan seri kaya

masukkan tepung gandum

masukkan esen vanilla dan ovallette

bahagikan adunan kepada 2 bahagian:-
bahagian pertama masukkan jem blueberry dan perwarna ungu
bahagian kedua d biarkan berwarna asli

sediakan acuan bersaiz 8×8…alaskan dengan kertas minyak

bakar lapisan pertama atau kedua mengikut kreativiti anda

bakar dalam suhu 150-180
dengan menggunakan api bawah dan atas ntuk permulaan pembakaran

untuk pembakaran lapisan yg kedua sehingga penghabisan gunakan api atas sahaja

bakar setiap lapisan selama 8-10 minit