Kek Lapis Blueberry simple

8 Biji telur

2 1/2 cawan tepung gandum

420gm mentega

1 cawan gula halus

1 tin susu pekat manis

1 bekas kecil jem blueberry

1 1/2 cawan susu tpung

1 sudu teh baking powder

sedikit perisa blueberry ( utk di titiskan di atas kek )

Pukul mentega dgn gula hingga kembang.

kemudian masukkan telur satu persatu,kacau adunan hingga sebati.

masukkan pula tepung gandum,susu tepung,susu pekat manis & serbuk penaik.gaul rata, setalah itu masukkan pula jem blueberry tadi. kacau lagi hingga adunan sebati.

sediakn loyang, kukus selapis selapis. selepas laips yg kedua bru lah di titiskan perisa blueberry tadi di atas kek ( titis dlm bentuk dot2)

1 lapis kukus dlm 5minit…ulang proses yg sama hingga aduan habis..setelah selesai lapisan yg terakhir, kukus lagi kek utk setengah jam. dah siap…