kek lapis Asam Manis

10 bIji telur ( asingkan putih dan kuning )

1 gelas Gula Halus

450gm Mentega

1 gelas Tepung Biskut Marie ( Biskut MArie yang bulat di kisar jadi serbuk )

1 s/t baking powder

1 s/t esen vanila

1 tin susu pekat

Pewarna merah . Hijau atau kuning

Hawflakes secukupnya

2 Gelas tepung Hong Kong

pukul putih telur hingga kembang. Masukkan gula sedikit demi sedikit

Pukul mentega hingga kuning

Masukkan kuning telur satu persatu dan pukul hingga kembang

Masukkan susu, baking powder dan vanila. Pukul lagi.

Masukkan tepung dan kacau perlahan-lahan.

Bahagi kpd 2 bahagian. 1 bahagian di masukkan pewarna hijau dan satu lagi bahagian di masukan pewarna kuning

Lapis adunan warna hijau dulu bila separuh masak susun kan hawflakes di atasnya.

Masukkan adunan warna kuning dan bila sudah separuh masak susunkan hawflakesdi atasnya.

Buat hingga adunan habis.