Resepi dari Majalah RASA (Jun 2006). Moist dan lembut jer…senang lak tu…
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Pencuci Mulut / Minuman
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
KEK KAROT KEABADIAN CINTA
Resepi dari Majalah RASA (Jun 2006). Moist dan lembut jer…senang lak tu…
BAHAN-BAHAN
- 250 gm tepung kek (tepung gandum)
- 1/2 sudu teh baking powder
- 1/2 sudu teh soda bikarbonat
- 1 sudu teh serbuk kayu manis (abaikan kalau tak suka)
- 250 gm gula kastor (aising)
- 4 biji telur (Grade b)
- 4 cawan karot (dari 2 biji ) disagat
- 1 1/2 cawan minyak jagung (kelapa)
- sedikit esen vanila (sy tambah)
- sedikit buah ceri potong kecil2 dan kismis (sy tambah)
CARA PENYEDIAAN
- Panaskan oven 180 oC. Lapikkan dan gliskan acuan dengan sedikit minyak.
- Pukul gula dan telur hingga sebati guna whisk sahaja. Masukkan esen vanila, minyak dan kacau sebati. Kemudian masukkan bahan tepung yang telah diayak tadi. Kacau lagi dan masukkan karot. Kacau sebati.
- Masukkan dalam acuan dan bakar selama 40 – 45 minit hingga masak.
- Ini lah hasilnya
- Senangkan diri lawati http://masak2bersamazatty.blogspot.com. Terima kasih.
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.