Kek hati parik

250gm mentega

5 biji telur ( 3 biji di ambil kuningsahaja)

4 tin susu tepung gandum

2 tin susu gula pasir

1 tin susu gula hangus

1 sudu teh esen vanilla

3 sudu teh browing sugar

1 sudu teh bicarbonate of soda

1/2 sudu teh cream of tar tar

300gm kismis hitam ( dicincang dan di gaul dengan tepung gandum)

tin susu untuk sukatan adalah tin susu pekat saiz kecil

pukul mentega dan gula sehingga kembang

masukkan telur satu persatu

masukkan tepung gandum, bicarbonate of soda dan cream of tar tar yang telah di ayak bersama

masukkan kismis, esen vanilla dan kismis

masukkan gula hangus dan gaul rata

kukus dalam acuan dan kukus selama 8 jam