kek hati pari

10 biji telur

16 0z mentega

9 gelas tepung gandum

2 gelas gula kasar (I gelas utk gula hangus)

3 gelas gula merah

300g kismis hitam (ditumbuk)

300g kismis kuning (ditumbuk)

2 keping (sederhana besar) coklat Cadbury

340g horlicks

2st soda bikarbonat

6 sudu makan gula hitam (browning sugar)

Mentega dipukul dengan 1 gelas gula kasar dan gula merah hingga kembang.

Masukkan telur satu persatu dan gaul sehingga rata.

Masukkan pula bikarbonat, gula hitam, coklat, horlicks dan 1 gelas gula hangus.

Kemudian, masukkan tepung gandum dan kismis.

Gaulkan adunan sehingga sebati. Kukus selama 8 jam.